【函館】北海道食材を使用したオリジナルスイーツが人気のパティスリー「ジョリ・クレール」
北海道北斗市で人気のパティスリー”ジョリ・クレール”をご存知でしょうか? ジョリ・クレールには北海道の食材を活かしたオリジナルのスイーツがたくさん揃っ...
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お菓子は人生を豊にするためには必要なものです。ワインや音楽と同じく文化であり人間にとってなくてはならないものなのです。私たち日本人は、古くから茶道や和歌など個性ある文化を大切にしてきました。
SweetsVillageは文化を尊重し作る人の想いと美味しいお菓子を通じて食べる人の食文化を伝えていきます。
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函館で人気の洋菓子店”プティメルヴィーユ”をご存知でしょうか? 見た目も可愛く、お洒落で美味しいスイーツが揃うと連日多くのお客さんで賑わっています。 ...
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大阪梅田、グランフロント大阪の南館にある「パンケーキ&ブックス ビブリオテーク」は、あのカフェ&ブックス ビブリオテークの姉妹店として2020年にオー...
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北海道函館市にある”レモンの花”というお店をご存知でしょうか? 2019年にオープンし、まだ開店2年という新しいお店ながら、お店で販売されているケーキ...
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見るだけで可愛い♡となるラデュレのマカロンやケーキ。 最近ではラデュレからマカロンのような配色のコスメラインが発売される等、その見た目の可愛さは世代問...
「ベルナシオン」は、フランスのリヨンに店舗を置く老舗ショコラトリー。 家族経営でチョコレートを作っており、大量生産によりチョコレートの品質を損ねたくな...
デパ地下などで購入でき、そびえ立つようなモンブランや3段のショートケーキなど、ボリューミーなメニューが豊富で人気のジョトォが、なんと2017年の3月に...
本格的派なサイフォン珈琲が楽しめる「椿屋珈琲店」。 高級感漂う椿屋珈琲店はコーヒーや紅茶だけでなく、食事メニューも提供しています。ゆっくりと落ち着いた...
東京 目白のフランス菓子の名店と言えば、Aigre-Douce (エーグルドゥース)。 東京で行くべきパティスリーランキングには必ず入っていると言って...
麹町「ローザー洋菓子店」といえば、青い缶に入ったクッキーが有名です。素朴な味のクッキーを楽しむだけでなく、食べ終わった後はおしゃれなレトロ風の缶も楽し...
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イスラエルのチョコレートバー「マックスブレナー」。 世界中に店舗を構えており、斬新なメニューが多くの人を虜にしています。残念ながら日本では2019年頃...
東京にはたくさんの美味しいチョコレートのお店があり、どこのお店のチョコレートを食べていいか迷いますよね。 ひとくちでチョコレート店と言っても、個性的な...
有名なチョコレートブランドは国内外で色々ありますが、ステットラーも有名チョコレートブランドの一つです。 感動的なチョコレートに魅了された人が世界中にい...
麹町「ローザー洋菓子店」といえば、青い缶に入ったクッキーが有名です。素朴な味のクッキーを楽しむだけでなく、食べ終わった後はおしゃれなレトロ風の缶も楽し...
チョコレートマニアの間で有名な「ジャックジュナン」は、最高の美味しさと言われるショコラやパートドフリュイなどを手掛ける、パリのショコラトリーです。 フ...